ヒゲ係長
2019年10月5日、高級食パン専門店の「嵜本ベーカリー」が北海道に初出店！わたしは10月4日のプレオープンに行ってきましたのでレポします！
嵜本ベーカリーのグルメレポとアクセス情報
アクセスと店内の様子
公共交通機関を利用する場合、市電の「西線11条駅」か「西線14条駅」で下車し歩いて2～3分です。
お店は両駅のちょうど中間地点あたりですのでどちらからでも大丈夫です。
お店の前が駐車スペースとなっていますので、車で行くことも可能です。
こちらがお店の入口。この日はあいにくの雨でしたが多くのお客さん(メディア関係？)で賑わっていました。
入ってすぐがレジになっています。店内の左側にはジャムやラスクなども置いてあり、
店内の右側はイートインスペースとなっています。
(↑この写真だと狭く感じますが、実際はもっと広く20席くらいありそうでした。)
商品のラインナップ
↓こちらが食パンのラインナップです。写真だと見にくいので表も作成しました。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| 極美“ナチュラル”食パン | 900円(税込) |
| 極生“ミルクバター”食パン | 950円(税込) |
| 黒糖山型食パン (※販売時期不明) |
1,000円(税込) |
| ライ麦とくるみのハードトースト (※販売時期不明) |
1,300円(税込) |
| マスカルポーネと蜂蜜の食パン (※販売時期不明) |
800円(税込) |
| 極葡萄食パン (※販売時期不明) |
1,300円(税込) |
| 極美“ナチュラル”食パン (4枚切り1枚パッケージ) |
280円(税込) |
| 極生“ミルクバター”食パン (4枚切り1枚パッケージ) |
300円(税込) |
| 嵜本のラスク | 300円(税込) |
※10月4日のプレオープンでは置いてありませんでした。正確な販売開始日がわかったら更新します。
↓こちらはジャムのラインナップです。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| ストロベリーガーネット | 680円(税込) |
| オレンジトパーズ | 680円(税込) |
| ブルーベリーサファイア | 680円(税込) |
| ルビーローズフランボワーズ | 680円(税込) |
| トルマリンレモン | 680円(税込) |
| ミルクバターパール | 780円(税込) |
| ピスタチオパール | 780円(税込) |
| ノワゼットパール | 780円(税込) |
| ラムレーズンパール | 780円(税込) |
| オペラパール | 780円(税込) |
| ドライフルーツナッツパール | 780円(税込) |
| アールグレイパール | 780円(税込) |
| 琥珀きなこ | 780円(税込) |
| 黒ごま真珠 | 780円(税込) |
| あずき珊瑚 | 780円(税込) |
| 翡翠抹茶 | 780円(税込) |
| レモンハニーオパール | 1,080円(税込) |
| フラワーハニーオパール | 1,350円(税込) |
食パンの予約について
電話または店頭申込で予約が可能です！
予約締切は受取前日の14時までで、キャンセルは受取当日の14時まで可能です。受取予定時刻から60分まで取り置きしてもらえますが、60分以降は自動的にキャンセルとなります。
０１１－２１１－５４５４
イートインメニュー
持ち帰りだけでなくイートインメニューもありますので、店内のイートインスペースでゆっくり食事することも可能です！
1.食パンを選ぶ
→極美“ナチュラル”食パン(280円)
→極生“ミルクバター”食パン(300円)
2.食べ方を選ぶ
→トースト
→生食パン(12:00～)
3.バターやジャムを選ぶ
→3種のお好きなジャム(+200円)
→3種のお好きなジャム+北海道バター(+300円)
→3種のお好きなジャム+フランス伝統発酵バターエシレ(+500円)
→北海道バター(+100円)
→フランス伝統発酵バターエシレ(+300円)
【ドリンクメニュー】
サイフォンコーヒー(500円)
コーヒー(400円)
紅茶(400円)
カフェオレ(420円)
キャラメルオレ(440円)
牛乳(400円)
オレンジジュース(400円)
りんごジュース(400円)
実際に購入したパンと味の感想
極美“ナチュラル”食パン(900円)と極生“ミルクバター”食パン(950円)を購入。紙袋で手渡されますので、プレゼントにもちょうど良いですね！
一瞬どちらがナチュラルかミルクかわからなくなり焦りましたが、ちゃんとシールが貼ってありました(笑)
嵜と焼印があります。
見た目は普通の食パンですね。
というわけで先ずはナチュラルをいただいてみましたが、
これはおいしい！
個人的には同じ高級食パン専門店の「の〇み」よりうまい！！
ものすごくしっとりした食パンで、耳まで柔らかい！
上品な甘みがあり、クセがなく飽きない味です！
そしてこのナチュラルをトーストしてバターを乗せてみると、
うん、
トーストするとさらにおいしい！！
これは毎朝が楽しみになること間違いなし！
続いてミルクバターもいただいてみましたが、ナチュラルより甘みが強くそのままで美味しい！！
ミルクバターのトーストも美味しかったですが、個人的には何もつけずトーストもせずそのままが一番美味しいかなと思います。
ナチュラルとミルクバターのどちらが好みかは分かれると思いますが、私はナチュラルをトースト、嫁さんはミルクバターをそのままが一番美味しいと感じました！！
4枚切りの1枚でも販売していますので、両方をお試しで食べてみるのもいいかもしれませんね！
ちなみにラスクも購入しました！
こちらはミルクバターをラスクにした商品で、一般的なラスクと違い砂糖は控えめでミルクバターの甘味を感じるラスクになっています！
ちょっとしたお土産やプレゼントにもピッタリですよ(^^♪
住所と営業時間と定休日
(駐車スペースあり)
(交通手段：市電の「西線11条駅」か「西線14条駅」から徒歩。)
(18:30 ラストオーダー)
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